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为什么美国餐厅打包用纸袋而中国用塑料盒?

发布时间:2017/12/22   被阅读:15次
 
       快餐的主要目的就是方便人们的生活,解决日常的温饱。无论是什么样的盒子,其目的就是?#32654;?#30427;食物,像美式中餐餐盒这样的,算是一种独特的文化了,反正我在别的资本主义新农村没见过。。。其实,相对而言,还是塑料盒子更加普及,在国外,吃多最多的算是鱼薯(fish and chips)了,经常都是用方形纸盒或者塑料餐盒装的。
食物包装纸袋
       为什么美式快餐喜欢用纸包装?作为一枚吃货,我觉得这里的主要原因是因为 油炸食品的缘故。众所周知,油炸会导致食物里面的水分大量流失,即使在出锅后,依然会有?#27426;?#37327;的水分挥发,如果不开放式放置,不一会你的薯条就蔫儿了(冷凝液化的姿势就不说了)。这里纸盒保证有很好的透气效果相,而且相对环保,外国人嘛,干点啥都非扯上环保。
 
       另外一种说法是:国内体力工作者比较多,体力工作者对外卖唯一的要求就是量够大,管饱。这也就是为什么在中国会大量使用塑料餐盒的主要原因,如果用纸盒,容量大了必然影响纸盒的承受能力,如果加厚则会导致成本提高,相对,塑料的柔韧性就好了很多了。
食物包装塑料盒
 

 

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